海南省餐飲服務管理協會成立于2012年11月16日，是海南省民政廳批準成立的具有獨立法人資格的大型社會團體，協會由海南省市場監督管理局主管，現有會員單位1670家會員，并以每年30%的速度在發展。本協會主要配合政府做好餐飲行業安全的監督管理工作，開展行業調研、行業自律、制定行規、交流、咨詢及相關法律知識的宣傳，餐飲行業相關知識的培訓工作，使我省餐飲服務行業從業人員能夠在短期內對食品安全知識、相關法律、法規知識、食品安全操作規范進行深入的了解和學習，達到提高全省餐飲服務行業從業人員綜合素質的目的。