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痛心!我國糧食在儲運加工環節年損失700億斤
作者:食品生產與流通 發布時間:2022-07-27 12:01:53
近年來,通過全面實施糧安工程、產后服務體系建設,積極推廣糧食產后減損技術應用,糧食倉儲環節損失明顯降低,但我國糧食產后損失依然嚴重,減損任務艱巨。近日,糧食浪費成為公眾關注熱點。不過,相比“舌尖上的浪費”,我國糧食從生產到加工鏈條上的損失卻鮮為人知,但同樣觸目驚心。來自國家糧食和物資儲備局的數據顯示,目前,我國糧食在儲藏、運輸和加工等環節,每年損失量達700億斤。
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