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??海南省農業農村廳黨組成員李蕓在致辭中指出，文昌雞是海南省農業農村廳首批啟動的17個農業產業鏈之一，壯大文昌雞產業是海南農業發展的重點任務之一。為做大做強海南文昌雞產業，省農業農村廳未來將按照全產業鏈開發、全價值鏈提升......
文旅和餐飲的消費力又回來了！一場旅游熱賣會下單率達5成、旅行社銷售一天可接幾十上百單咨詢、酒店入住率達8成以上、畢業餐等主題餐飲需求增大……這些消費暢旺的景象正發生在我們身邊。廣州文旅和餐飲業的消費力回升，正在重煥行......
從傳統餐飲向零售方向進化，預制菜是當下最大的風口，而“口味及口感”是消費者最關注的因素?！秷蟾妗凤@示，預制菜不僅要香味，充滿“鄉味”的家鄉地域美食也是最受偏愛的種類，超過50%的消費者會選擇家鄉地域的美食，從地域美食......
??2022年上半年，發力外賣、研發預制菜、建設供應鏈等成為餐飲企業堅守和自救的舉措，下半年，餐飲企業又該如何恢復元氣？北京餐飲行業的營業情況如何，為此記者走訪了海底撈、九毛九等餐飲企業。??記者走訪了北京多個熱門商圈發......
??為進一步防范食品安全風險，規范烤乳豬攤點的加工經營行為，近期，東方市局對城區內烤乳豬攤點全面開展整治工作。 此次整治重點督促烤乳豬經營者改變傳統燒烤模式，將燒烤的爐具、燒烤的場所搬到室內的專用操作間進行燒烤，并在操作......
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