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  4月15日下午，食品與餐飲行業第二期供需對接沙龍如期而至。
  這是2022年【F&C供需系列沙龍】的第二場，由海南省食品生產與流通協會、海南省餐飲服務管理協會、海南省旅游餐飲協會、百川萬匯聯合舉辦，旨在實現食品餐飲行業的企業進行優質資源的精準對接，拓展會員企業社會資源，達到抱團取暖的目的而籌辦的。地點選在萬國大都會B座22層森大投資集團會議室，主題聚焦在實體商家如何利用好營銷工具破局。
  過去兩年，在短視頻和電商結合的發展大潮中，實體企業逐漸意識到短視頻與直播平臺是近幾年不可忽視的營銷渠道，每個生意人都想通過這個渠道紅利為自己的企業產品添磚加瓦。短視頻直播電商是指KOL（關鍵意見領袖）通過視頻直播形式進行商品推薦并促成交易的營銷模式。直播電商并不是新的商業模式，其營銷模式類似于早期的電視購物，它們有著一套共通的邏輯，通過吸引注意、推薦產品、引導購物，最終實現流量變現。
  智研咨詢發布的《2021-2027年中國直播電商行業市場深度評估及投資機會預測報告》顯示：近年來，中國直播電商用戶滲透率增長迅猛。

2021-2023年中國短視頻和直播電商領域經濟生產總值（單位：億元）

021-2023年中國短視頻和直播電商領域經濟生產總值增量（單位：億元）

資料來源：巨量算數、智研咨詢整理

  這次【供需系列沙龍】由產品展示、主題分享、項目推介及自由分享/資源對接四個環節組成，一如既往，現場干貨輸出密集，碰撞出很多火花。

沙龍現場行業大咖齊聚現場探討營銷破局之道

  我們邀請到羅牛山食品、正譽凍品、森大投資集團、海南農墾草畜豬業、龍泉人電商、南國食品、優道供應鏈、會文僑舍、黃花梨酒業、藤崎供應鏈、海南大學中日友好交流中心、海島椰香瓊菜、天之虹食品、玖嘉久、珍味創優、黎仙養生酒業、冼祖婆食品、貴緣醬酒等30多家本地的頭部企業相關負責人蒞臨現場。還包括千墨設計、建設銀行、加泰物流、搜了科技、跨境電商協會、創意港等頭部資源到場。

沙龍整體情況

  當然，茶歇，也為嘉賓們提供了非常好的私下交流場景。

沙龍最后茶歇自由交流環節

  這也是我們舉辦沙龍的初心，聚合行業思考，鏈接各方資源，洞悉前沿趨勢。

  企業怎么樣在運營短視頻過程中避坑，如何給賬號定位、選題。
  沙龍第一個分享嘉賓是由海南師范大學創業中心特聘講師/自媒體運營導師李洋洋帶來關于自媒體的定位和運營的主題分享。

李洋洋老師現場分享

  實操大過一切。
  自媒體是一個工具，也是電商平臺、交易平臺。當經營短視頻時，選題、方向、定位，常常是團隊最開始面對的問題，方式或方法的選擇，往往決定著團隊的輸出方向，要清晰傳達團隊的觀點和帳號位置，為后邊的變現做好充分的準備。
  短片選題要把握要點：1、避開敏感的詞匯。2.不要盲目地蹭熱點。3.標題說明要合理。
  內容創業如何穿越周期？既需要實力，也需要運氣。內容商業沒有護城河，奮斗至死是我們的宿命。

  如何借助互聯網思維破局，社群微營銷如何搭建
  沙龍第二位分享嘉賓，淘多貓商學院院長、螞蟻行銷學創始人陳飛翔。

陳飛翔老師現場分享

  他分享主題是《論實體商家營銷破局之道》—2022年私域運營的發展方向是什么。
  第一，私域從原先的0~1基礎建設發展到開始產生效果的階段，也就是說企業在沉淀下用戶規模之后開始關注生意指標。這時完整的D2C全鏈路運營是關鍵，涉及到發揮各個觸點的價值，以及觸點之間的串聯，在品牌與用戶之間形成更高頻的關系，對企業私域運營能力的寬度要求更高。
  第二，私域運營原先由總部直接負責，而實際上大部分企業本身有導購、分銷商、有KOC等等小b類的角色，未來私域發展要考慮如何賦能小b帶動流量觸點的增長，提高交易。
  第三，原先私域運營以品牌為中心設計觸達邏輯，把用戶單純當成流量資產。按照這個邏輯，品牌想給用戶看什么信息就推送什么信息，不考慮用戶的心情，對于用戶來說構成了一定程度的打擾。未來很多用戶會添加私域客服號，這個時候企業必須處理信息冗雜的問題，要篩選信息，精準地向用戶推送信息，準確占據用戶的注意力。
  第四，未來私域運營看重企業的精細化、個性化服務能力，這涉及到企業能否掌握數字化應用能力，通過技術手段打通全渠道數據，理解不同行業、不同用戶的需求。
  針對直播電商領域，超頭貢獻勢能，中腰部貢獻利潤。直播電商，貨盤為王，利潤至上，品效合一是終局。敬畏周期，抖音上發生的一切在微信上都發生過，微信上發生過的一切也必將在抖音重演。

  森免萬國購項目推介
  第三位分享嘉賓，森大投資集團董事長姚福真。

森大投資集團董事長姚福真帶來項目分享

  海南森大投資集團有限公司、海南森免國際科技有限公司是2021年3月通過龍華區政府招商引資在?？诼涞氐墓境赓Y3億打造“森免萬國購項目”，建設海南首個十萬平方規模的“全球進口商品展示交易中心”，項目位于?？谑泻诵纳倘υf國大都會?！吧馊f國購”項目設置有：包括跨境免稅商品展示交易中心、一般貿易商品展示交易中心、供應鏈金融中心、創新創業服務中心、新媒體網紅直播基地、環球美食廣場6大服務板塊，為來自全球和全國各地的創客、網紅、采購商、渠道商和消費者提供創業孵化、商品展示、消費體驗、在線交易、物流配送、金融服務、文化交流、美食鑒賞等多元化服務，將其打造成海南旅游觀光、免稅消費為一體的全新商業體系。

森免萬國購效果圖

自由交流/資源對接環節

現場破冰企業先后分別介紹優質資源、產品

現場企業自由交流、對接資源