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    為落實我省2017年5月1日起開始施行的《海南省食品生產加工小作坊監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），提高轄區食品加工小作坊行業自律，白沙縣局于4月21日舉辦白沙縣食品加工小作坊食品安全知識培訓班。

  此次培訓由該局林明副局長授課，培訓過程中結合《辦法》中的各項規定，從立法背景、《辦法》中要求小作坊必做禁做的各項內容、監督管理的各項要求等多方面進行講解，同時介紹小作坊禁止生產的產品目錄、提供小作坊生產經營過程中常用的5種臺賬范本供小作坊參考使用，督促小作坊制作《食品生產加工小作坊質量安全承諾書》。

  知識講授結束后，羅育忠局長做了重要講話，說明本次培訓班的重要意義及小作坊生產加工過程中的各項責任與義務，強調小作坊應按照《辦法》中的各項規定進行生產經營，確保食品安全，降低隱患。

  培訓共有轄區內小作坊經營者187人參訓，發放培訓資料1122份。通過培訓，增強了食品加工小作坊經營者的守法經營意識和主體責任意識，為規范轄區食品加工小作坊規范化及保障人民群眾飲食安全打下了堅實的基礎。